en busca de la mejor hamburguesa de monterrey

city club – hamburguesa members choice

2012-01-29T16:17:00.001-06:00

“monstruo mercado”, aparece en el capítulo trece de la quinta temporada de los simpsons, la serie de televisión animada se mofa de esos lugares, muy característicos de los gringos, que funcionan bajo la modalidad de “club de precios” haciendo alusión a productos de enormes dimensiones. si en el país que habito existe la tendencia generalizada a querer destruir nuestro complejo

mau burger – la texana

2012-01-01T18:53:00.003-06:00

hay experiencias a las que no se puede sobrevivir, desarrollarse en un entorno cada vez menos habitable con dioses hechos a la medida y voyeristas profesionales, hace agarrarle a la vida un miedo exótico, una propensión hacia el suicidio colectivo y la resurrección individual. por fin, después de ponderar veinticuatro hamburguesas en el presente espacio y haber sido tachado de burges reprimido y

route 66 – old chicago

2011-12-17T18:18:00.027-06:00

tiempos complicados, llenos de vacíos, exhaustos de verdades y satisfechos de mentiras. con un débil sol de invierno manteniéndose entibiado, soportable, diría onetti. días difusos, intermitencias constantes, señales apocalípticas nos acechan, lumpemproletarios cibernéticos alebrestados por copetones que dicen leer historias de ciencia ficción. escaleras infinitas, carreteras

sanborns – hamburguesa sanborns

2011-07-12T22:14:00.006-05:00

walter sanborn desembarcó en el puerto de veracruz en 1897, habiéndose graduado como químico farmacéutico en la ciudad de los ángeles, california. para 1903 ya había fundado junto con su hermano mayor frank una pequeña droguería en la ciudad de méxico. pronto agregaron al negocio el servicio de fuente de sodas. ciento ocho años después ninel conde, mediante su twitter, evoca la memoria de los

el arbolito – especial arbolito

2011-06-29T12:14:00.007-05:00

yuri maldice a la primavera por hacerle solamente daño a ella. yuri miente y también se equivoca. el verano suele ser la estación del año que más me es difícil sobrellevar, y no es porque hace exactamente (estoy hablando en sentido figurativo) trecientos sesenta y cinco días haya pasado por una tormenta (aquí no estoy hablando en sentido figurativo) y eventualmente entrado

burger station – la godzilla

2011-06-04T21:46:00.016-05:00

últimamente he tenido la costumbre de comenzar mis escritos con una queja acerca de mí mismo; después de haber expuesto mis problemas de geografía, impaciencia y desconfianza ortográfica cabe resaltar mi pésimo sentido de ubicación conjugado con mi personalidad asocial e insegura. pocas veces me he atrevido a preguntarle a un desconocido por el lugar en que está ubicado determinado sitio, ya que

wings – wings burger con queso

2011-05-29T13:28:00.006-05:00

los aeropuertos definitivamente como lugar de encuentros contradictorios, por un lado la madre histérica que necesita encontrar la mejor manera de explicarle a su hija menor que su primer acercamiento con mickey deberá posponerse por trámites migratorios, por el otro, dos enamorados que se funden en un abrazo para tratar de reponer la eternidad que no estuvieron juntos (me confirman ese par de

las alitas – regia

2011-05-21T12:06:00.008-05:00

escrito pensado en la persona que no le importan los resultados de un piedra, papel o tijera. jorge volpi afirma que los seres humanos nos caracterizamos por el orgullo y la tozudez, empeñándonos en revivir el pasado a partir de un señuelo, un olor, una fotografía hecha pedazos. inicio el presente post recordando una época donde existía un escenario permanente continuamente matizado por

atlántica – hamburguesa de camarón

2011-05-10T10:18:00.004-05:00

con cariño para aquel que sanamente me critica mis “muletillas ortográficas”. soy pésimo para ubicarme, no tengo la más mínima noción de orientación, de ahí entonces (#dicen que cuando dizque escribo dizque académicamente utilizo mucho el “de ahí entonces”, me preocupa utilizarlo en el presente espacio, de ahí entonces que utilice el presente paréntesis) que sospeche el

wendy´s – baconator

2011-03-18T08:30:00.010-06:00

de niño nunca creí que las montañas eran dinosaurios durmientes o mucho menos que el cielo era azul por el reflejo del mar, pero lo que sí creí y casi casi a como un acto de fe es que el coronel sanders, imagen y logotipo del pollo kentucky era el mismo que el profesor pilocho, patiño y principal secuaz del payaso pipo; de esa misma manera creí que la pelirroja, imagen y logotipo de un

el diego – hamburguesa el diego

2011-03-04T09:51:00.004-06:00

de nueva cuenta tuve oportunidad de visitar el último piso de la exclusiva (whatever that means) plaza 401 sobre calzada del valle en san pedro garza garcía, esta vez fue el restaurante argentino, homónimo al mejor jugador que ha presenciado el fútbol en este planeta: el diego.del cómo:el encuentro con mi estimadísima colega ana catalina (@gdecanini) que después de (no es

costa nueva – hamburguesa de camarón

2011-02-21T09:50:00.008-06:00

- ubicado tan lejos pero a la vez tan cerca del mar, el lugar que a continuación se reseña fue el seleccionado para ser por primera vez en el blog quien nos presente a una hamburguesa cuyo ingrediente principal no sea la carne de res. ubicado en el primer piso de la plaza O2 vasconcelos (#uselessfact sigo sin leer la raza cósmica) se encuentra el restaurante de mariscos:

el papalote - fajita burger

2011-02-08T08:15:00.012-06:00

- aunque resulta casi imposible no pensar en selena y sus dinos cuando se hace referencia al término “tex – mex”, también existen otros conceptos que involucran esas ideas, para muestra el restaurante, ubicado sobre avenida leones en el tercer sector de cumbres, (también con otras 9 locaciones en la ciudad) llamado: el papalote. del cómo: sabina dice

cafe xbox - hamburguesa de rib eye

2011-01-24T10:49:00.009-06:00

-en la plaza duendes, junto al sr. tanaka, se encuentra lo que alguna vez fue un restaurante lleno de consolas, pubertad e informalidad, al paso del tiempo esto desapareció y extrañamente ahora queda solamente un nombre que evoca un mundo de diversión alternativa con un menú igual de ecléctico que su decoración, me refiero al: cafe xbox. del cómo: confieso que no soy muy

bardot - hamburguesa bardot

2011-01-12T08:15:00.022-06:00

-intenté aprender hablar francés durante casi seis meses viviendo en paris y después en lausanne, el resultado final: un perfeccionamiento del inglés y un poco más de lo básico en la lengua de montaigne. con el paso del tiempo y mi falta de constante práctica, uno se limita a decir que lo que mejor aprendió del idioma en cuestión es: suspirar con ese dejo de franchute bohemio esnobista al momento

martin's - hamburguesa especial martin´s

2010-12-19T22:32:00.032-06:00

-ellos mismos se presentan como "un sueño empapado del espíritu del norte de México", chale, no tengo la menor idea de qué replicar, me limito a decir que por azares del destino fui a ponderar hamburguesa al: martin´s (sucursal lincoln). del cómo: cuenta mi madre que el martin´s fue el primer restaurante que visité en mi vida. que después de solamente

chinolatino - choice beef burger

2010-12-08T22:34:00.009-06:00

- el grupo pangea, conocidos por ser pues los meros meros en restaurantes caché en nuestro estado, presentan desde ya hace algún tiempo un concepto elegantemente ecléctico que denota excentricidad e incongruencia desde su nombre, obviamente me refiero al: chinolatino. del cómo: decidido estaba por fin asistir con mi amiga

sierra madre brewing company – bacon BBQ burger

2010-11-25T11:00:00.009-06:00

- de monterrey para el mundo… bueno no, de monterrey para reynosa, así es como orgullosamente en esta ocasión se presenta uno de los lugares que en poco tiempo se ha venido convirtiendo en un restaurante bien posicionado en la comunidad neoleonesa desde 1998. bajo el concepto de una cervecera local, donde se fabrica su propia cheve y se ofrecen diversos platillos con algunas

the burger laboratory – frankensteins

2010-11-11T16:42:00.011-06:00

- creo que eso es precisamente lo que busco, para eso a fin de cuentas se realizó el presente proyecto, tengo el presentimiento que las metas se están alcanzando y es que el descubrir un lugarcito pequeño, random pero acogedor y buena vibra, especializado en hacer hamburguesas me hizo el día, me refiero a: the burger laboratory (única franquicia por el momento en colinas san

burger king – whopper con queso

2010-11-01T14:32:00.019-06:00

- mediante el artículo 12º constitucional se prohíbe expresamente la existencia de títulos nobiliarios, prerrogativas y honores hereditarios en nuestra nación, a pesar de ello, en la presente ocasión tuve oportunidad de asistir al autoproclamado rey de las hamburguesas: burger king (sucursal cumbres). del cómo: dehesa decía que no contaba las cosas como pasaron, sino como

utopía - hamburguesa saint thomas

2010-10-16T15:05:00.014-05:00

-en el segundo piso de la plaza tanarah ubicada sobre avenida vasconcelos (nota mental: que no pase otro año sin que termine, la raza cósmica) se encuentra un restaurante (autodenominado) casual gourmet, de estilo neoyorquino con un menú limitado pero a la vez preciso y grato al sentido del gusto: utopía.del cómo:tengo cierta afición por leer cualquier catálogo de productos o promociones que me

el lingote - hamburguesa de filete

2010-10-10T00:05:00.011-05:00

-de las pocas áreas turísticas con las que cuenta monterrey destaca el parque fundidora, que fue no hace mucho rehabilitado y desarrollado como un espacio cultural y deportivo que sirviera de emblema para el estado; dentro del mismo, en el legendario horno tres (que ahora funge como museo del acero) de la ya desparecida fundidora monterrey, se localiza el restaurante denominado: el lingote. más de 260 restaurantes en más de 63 ciudades alrededor de la república mexicana… algo no anda bien. con su distintivo color naranja y por ser parte de los dueños de la cadena de supermercado wal – mart de méxico (inicialmente aurrera) podemos encontrar esta cafetería de origen nacional generalmente junto a cualquier de sus establecimientos. creyendo en el principio de

chili´s - oldtimer

2010-09-11T16:45:00.008-05:00

-un clásico dentro de los clásicos restaurantes de comida rápida en estados unidos y desde ya hace tiempo en méxico, el favorito de michael scott y bien conocido por sus margaritas: chilli's (en la presente ocasión asistí al ubicado en garza sada por el ITESM de monterrey).del cómo:como parte de un centro de derechos humanos, es muy pero muy difícil tener un horario estable y sobretodo

applebee's - quesadilla burger

2010-09-04T16:01:00.005-05:00

-al lado del centro comercial plaza real sobre una de las principales avenidas de la ciudad de monterrey se encuentra una de las cadenas estadounidenses con mayor número de franquicias a lo largo del continente: applebee's (sucursal plaza real).del cómo:no hay mucho que agregar del cómo se llego al presente restaurante, tal vez por cercanía o bien por ser una de las opciones que desde hace tiempo

metodología

2010-08-25T01:04:00.003-05:00

alguna vez una distinguida académica con el título de doctora me dijo que savater suplicaba a sus interlocutores que no le pidieran ser objetivo, que él era un sujeto y no un objeto, que eso de la subjetividad simplemente era lo suyo. me han cuestionado la forma y los parámetros que utilizaré en la metodología para evaluar el presente blog de hamburguesas. a continuación

cómo comer hamburguesas

2010-08-04T12:29:00.001-05:00

no he visto más de siete telenovelas en mi vida, creo que para un mexicano promedio ese número es relativamente bajo, esto no porque no me guste mucho ver la televisión, sino porque soy bastante inconstante si algo no me envuelve o apasiona por completo. una de las primeras telenovelas que me atrapó fue mirada de mujer, su elenco, su dirección y producción, que en

por qué de hamburguesas

2010-07-25T20:40:00.002-05:00

según la rae; hamburguesa; 1. adj. Natural de Hamburgo. U. t. c. s. 2. adj. Perteneciente o relativo a esta ciudad de Alemania. el ícono del fast food a nivel mundial data de tiempos remotos cuando inmigrantes alemanes de finales del siglo XIX introdujeron dicho platillo a estados unidos (wikipedia dixit). me gusta comer, no sé si al nivel de considerarme un food enthusiast

introducción o de mi intento por cambiar al mundo

2010-07-20T16:36:00.002-05:00

hola, pensé alguna vez en cambiar el mundo o al menos intentarlo, también creí esa falacia que afirma que mientras muchas personas hagan pequeñas acciones se puede ir mejorando nuestro entorno, después tomé como estandarte un comercial de televisión donde un banco nacional otorgaba posibilidades para trascender en el vida: sembrar un árbol, tener un hijo, escribir un libro o ser tarjetahabiente